Ensalada diagonal

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Raciones : 2-3 comensales
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Tiempo : 10 mins

Ingredientes

  • 1 bolsa de rúcula
  • 1 lata de Maíz GIGANTE VERDE light
  • 225 grs. de tomates cherry
  • 250 grs. de queso fresco
  • varias hojas de albahaca
  • 1/2 limón
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva vigen
  • sal y pimienta
Aderezo:
  • Mezclar el zumo de limón con la sal, pimienta y el aceite de oliva.

Para sentirse lleno de orgullo, prepárate esta ensalada. En apenas unos minutos disfrutarás de una deliciosa ensalada que parece cocinada por un auténtico chef.

Temperatura: del tiempo


Preparación

  1. Se lava y escurre la rúcula. Se lavan y secan los tomates cherry.
  2. Se colocan todos los ingredientes de la ensalada en un plato cuadrado, formando líneas verticales sin mezclar los ingredientes. Se colocan encima las hojas de albahaca y se vierte el aliño.