Ensalada de maíz y fruta

Ensalada de maíz y fruta

Serving Time icon
Raciones : 2-3 comensales
Icono de reloj
Tiempo : 15 mins

Para esta ensalada utilizamos:

Gigante Verde Maíz Liger0%

Ingredientes

  • 1 lata de Maíz GIGANTE VERDE light
  • 200gr de fresones
  • 2 naranjas
  • 2 manzanas verdes
  • 1 limón
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • sal y pimienta
  • hojas de hierbabuena
Aderezo:
  • Se bate en un recipiente el aceite con el limón, la sal y la pimienta. Conviene agregarlo a la ensalada en el momento de servir.

Si te gusta la frescura y el colorido de la fruta, ésta es tu ensalada, una forma llena de vitaminas para cuidarte por dentro y por fuera.

Temperatura: del tiempo

Preparación

  1. Se parte las manzanas y fresones en láminas finas y las naranjas en gajos. Se colocan alrededor de un plato la manzana y la naranja intercaladamente. Se añaden los fresones en la parte inferior y se añade el maíz, previamente escurrido, en el centro.
  2. Se vierte el aliño y se colocan por encima las hojas de hierbabuena.