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Maíz y Pimientos Gigante Verde® y verduras en Wok
Raciones : 4 pers.
Tiempo de preparación : 10 mins
Tiempo de cocción : 10 mins
Ingredientes
Sal y pimienta
Curry o una mezcla de tomillo/romero
150 g de tirabeques
1 kg de champiñones
2 cebollas
2 calabacines
1 Maíz y Pimientos Gigante Verde®
Preparación
Corte los calabacines, las cebollas y los champiñones en dados.
Pase las verduras al wok a fuego fuerte y sofríalas en el aceite de oliva hasta que cojan color, después añada el maíz escurrido y los tirabeques. Salpimente y añada una pizca de curry o una mezcla de tomillo/romero y déjelo todavía durante unos 5 minutos con un fuego más suave y con una nuez de mantequilla. Sírvalo enseguida.